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Après le coup d’arrêt subi en 2020 en raison de la Covid-19, les exportations françaises de vin repartent à la hausse en 2021, avec un chiffre d’affaires supérieur au dernier record enregistré en 2019. L’exportation de vins et spiritueux reste une nouvelle fois le deuxième excédant commercial de la France derrière l’aéronautique et devant les parfums et cosmétiques.

 

LE VIN FRANÇAIS TOUJOURS PLUS DEMANDÉ

D’après la Fédération des Exportateurs des Vins et Spiritueux de France (FEVS), les exportations de vins ont généré 10,6 milliards d’euros en 2021 soit une augmentation de 27,5% en an un (+13,1% par rapport à 2019). Cela représente 145 millions de caisses de vin qui ont quitté les frontières de l’hexagone, soit une hausse de 10 points par rapport à 2020 (+4,2% par rapport à 2019).

Cette tendance se vérifie dans toutes les catégories de vin car les IGP et les AOC ont tous deux connu une hausse significative, que ce soit en volume (+3,9% pour les IGP et +8,7% pour les AOC) ou en valeur (+7,6% pour les IGP et + 24,6% pour les AOC). La forte notoriété des vins français permet donc aux viticulteurs de proposer des vins avec une large gamme de prix et ainsi trouver des débouchés dans des marchés variés à l’international.

 

LES VENTES REPARTENT FORT AUX ETATS-UNIS

Outre les effets du Covid-19 depuis bientôt deux ans, le marché du vin a également essuyé de nombreuses crises conjoncturelles liées aux nombreuses tensions géopolitiques qui ont entaché les échanges commerciaux : taxe Airbus aux Etats-Unis, Brexit au Royaume-Uni ou encore un marché asiatique en dent de scie.

Notons tout d’abord qu’un quart des exportations se fait en direction de l’Union Européenne à 27 avec un top 5 en volume quasiment stable :

    1. USA
    2. Chine & Hong Kong
    3. Royaume-Uni
    4. Allemagne
    5. Singapour

Depuis son officialisation le 1er janvier 2021, le Brexit était dans toutes les bouches accompagné de son lot de craintes pour les viticulteurs car le Royaume-Uni représente le deuxième marché en valeur pour le vin français. Fin du marché unique et instauration de nouvelles taxes ? Les inquiétudes ont vite été dissipées, car les ventes progressent de 12% en valeur (notamment tirées par le vin de Bourgogne).

Du côté du marché asiatique, les vins français tirent parti de l’arrêt soudain des exportations de vins australiens, lié aux tensions diplomatiques entre les deux pays du Pacifique. Dans un contexte de recul des importations chinoises, les exportations directes de vins français croissent de plus de 37% (+11% par rapport à 2019).

Enfin, l’ export vers les États-Unis a retrouvé son dynamisme depuis la première levée des sanctions administratives par le Président Biden en mars 2021 : les ventes de vin ont été multipliées par trois en valeur au premier semestre 2021.

L'export de vin 2021 en valeur

L'export de vin 2021 en volume 

LA BOURGOGNE TIRE SON EPINGLE DU JEU

Toutes les régions viticoles françaises ont ainsi su rebondir : les vins de Bordeaux ont « progressé partout, sur les marchés traditionnels comme les marchés mineurs » d’après Bernard Farges (président du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux). La Champagne se félicite d’une nouvelle année record avec de nombreuses parts de marché gagnées à l’international et espère retrouver rapidement les volumes d’exportations enregistrés avant la pandémie. Les vins de la Vallée du Rhône ne sont pas en reste et bénéficient également d’une belle progression avec un rattrapage sur les prix à l’export : les vins se vendent plus et plus chers. Cette tendance se vérifie aussi pour les vins de la Loire, d’Alsace, du Languedoc ou encore de la Provence.

Nous noterons enfin les excellents résultats réalisés par les vins de Bourgogne avec un chiffre d’affaires record de 1,3 milliards d’euros et une hausse de 28% par rapport à 2020 (et +27% par rapport à 2019).
La Fédération des Négociants-Éleveurs de Grande Bourgogne (FNEB) se félicite de ces résultats plus qu’encourageants, car « en moins de dix ans, les vins de Bourgogne ont pratiquement doublé leur chiffre d’affaires à l’export ».

Toutefois, il est important de rester prudent et de gérer au mieux les stocks pour 2022 suite à une récolte 2021 fortement impactée par le gel.

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